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ImpacFat
魚細胞由来の脂肪で代替肉の栄養と味を向上
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私たちのチーム
杉井 重紀 博士
創業者
脂肪と幹細胞の研究に20年以上携わる Celligenics の元共同創設者
マンディ・ホン
代表取締役
元FnB企業取締役、国際認定感覚
スペシャリスト、薬学
ウィー・キアット・オン博士
ラボディレクター
高等教育、ヘルスケア業界、適正製造規範
における経験
ラモニー・チュー博士
研究リーダー
幹細胞および細胞株開発の専門家
シェリル・ウォン
食品科学R&Dリーダー
食品科学と製造の専門家
アンジェラ・ルウィン
マーケティングリーダー
細胞株の開発とマーケティングの経験
村木 謙介
CFO (最高財務責任者)
【Japan Team】
公認会計士
ベンチャー企業での
財務実績豊富
千田 光昭
事業開発室長兼
デジタル統括室長
【Japan Team】
金融系シンクタンクにてAI研究員、
広告代理店、グローバルSI企業、
ITベンチャー企業で新規事業開発等を歴任
髙木安那
事業 運営兼
リサーチアソシエート
【Japan Team】
海外で高校・大学卒業
食品科学専攻
パートナー
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